Este proyecto tiene por objetivo transferir el conocimiento sobre gestión de procesos críticos para la sostenibilidad de tambos, en forma sistematizada, de productor a productor. Se prevé que se lleve adelante durante un plazo de un año, con un vínculo muy estrecho con las regiones que deseen participar.
El proyecto Tambo en Foco resuelve la dispersión del conocimiento técnico en el sector lácteo mediante la sistematización y transferencia de procesos críticos para la sostenibilidad del negocio. Su metodología se basa en el aprendizaje “de productor a productor”, transformando la experiencia empírica en protocolos de gestión replicables y escalables. Durante su ciclo de implementación anual, el programa establece un vínculo estrecho con las regiones participantes para adaptar las soluciones a las realidades productivas locales. Al profesionalizar el manejo operativo y administrativo del tambo, el proyecto no solo optimiza la eficiencia biológica, sino que fortalece la resiliencia del modelo de negocio, garantizando una transición fluida de conocimientos que asegura la viabilidad de la empresa lechera a largo plazo.
Según alcance del proyecto elegido por la empresa, puede abarcar sólo marca en la comunicación del proyecto y acceso al contenido generado, o participación activa en visitas y eventos a campo, intercambio técnico permanente y espacios de charla por parte de la empresa.